こんにちは。連日お伝えしている小野瀬水産の自信作【お節】
こちらを、築地の有名な魚屋さん斉藤水産の社長さんが去年も美味しかったからと、2年連続のご注文！
しかも、8個も注文してくれたんです。
忙しい方でお正月の挨拶代わりに、親戚にって・・・
ありがとうございます。
もちろんその魚屋さんは、とにかく日本全国からお客様で溢れる、新鮮な魚介類を販売しているお店！ぜひ一度足を運んでみて下さいね！
というわけで、斉藤水産のホームページをご覧になりたい方はこちら。
小野瀬水産の手作りおせちは、こちらです。
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この時期になると、コンビ二や百貨店、沢山のところでお節の販売チラシが飛び交います。
小野瀬水産は、料理屋で魚屋ならではの手作りお節を全国にお届けいたします。
特長としては、なんといっても冷蔵品だという事。届いて箱を開けたらすぐに食べれるんです！！
この手作り冷蔵お節の全国発送を開始して20年の実績があります。
ぜひチェックしてみて下さい。
http://www.47club.jp/shop/i/i10M-000035ons?cid=sem_ov
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今年も小野瀬水産（株）のお歳暮やお節が大人気！！
こちらのページから要チェック！！
　　　　　　　　　　　　　
http://www.47club.jp/shop/i/i10M-000035ons?cid=sem_ov
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今年は、秋ブログサボっちゃいました。
私事ですが、色んな変化がありまして・・・・
あっという間に明日から１１月ですね。
お鍋の美味しい季節ですね。
いや～だけど、毎日食事作るのって大変ですよね！
何が一番大変て、nonは、まだレパートリーが少ないもんで、おかずネタがすぐ切れちゃうのです。
本日も使い切れなかった食材を（白菜少々・ピーマン３コ・ホウレンソウ３束キャベツがあと少し）どう使うかが悩まれるところでして・・・
なんかこちらの食材で簡単で美味しいおかずの案ありましたら教えて下さい
ところで毎年恒例の「おせち」の季節にもなりました。
当然　顔晴る魚屋　おのせや「きらり」でも販売い 続きを読む…

★はじめまして★
また、いつもご愛読してくださってる方ありがとうございます。
顔晴る魚屋　おのせや「きらり」でございます。
いやぁ～夏真っ盛りですね。も～いいくつ寝ると夏休み～♪
皆さん夏休みのご予定は立てましたか？
私達は今、夏休みイベントに向けて商品作成に奮闘中であります！
たとえば・・・
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顔晴る魚屋　おのせや「きらり」　～メルマガ配信～　2009.006.19
　　 　 http://www.kirari7555.com

　　おのせや「きらり」では、キラリと光る最高に美味しいもの、
　　素材にこだわって、手作りした商品を販 続きを読む…

3日前に咲いた名の知らぬ花。
知り合いの方から「名前分からないし、どのような花が咲くか分からないけどあげる」と頂いた苗。
最初は、私の手のひらくらいの大きさでした。
そして、2週間背丈は伸びていくのですが、どんどん葉が虫さんに食べられていくんです。
なんもでてこないのかな・・・
3週間ほどたったでしょうか一時をさかいに、強く太い茎が伸び、大きな葉っぱがどんどんでてきます。
そして、薄いピンクの芽が膨らみました。
次の日、不思議な花を咲かせました。
3つのお店の花壇に植えました。
同じ日に全ての苗が花咲きました。
命の強さを感じたのでした。
でも注意してみて 続きを読む…

「すごーい」「見てみてみてみて」
【熊本県産の天然鮎】
ふっくらしていい香り
下に敷いている葉っぱは、成長しすぎたオクラの葉っぱ
あとは、
【とってもピカピカ脂ののったマアジの酢〆】
【めかぶとウニの佃煮】
【お味噌汁】
【シラスとレタスとかりかりサラダ】
すごく旬を感じた食卓でした。
因みに、nonが作ったのは・・・・・・・・・きれいに食べまちた
美味しかったです！
でも、鮎の塩焼きなんてお家で食べるのはナカナカね・・・
串打ったりするのも大変だし。焼魚ってにおいが心配。
小野瀬グループも旬のお料理ご提供をたっくさんしています。
皆さんぜひお越し下さい。
http:/ 続きを読む…

あと１０日ほどで７月になりますね
７月になると行なわれるもの・・・それは「お中元」です
ところでみなさんは「お中元」の由来をご存知ですか？
中元とは、中国に端を発する「道教」の、上元、中元、下元、の
「三元」のひとつのことです
旧暦７月１５日に行なわれ、罪を償うために火を焚いて神に祈る・・・と言われています
のちに仏教の「盂蘭盆会（うらぼんえ）」と混同され、先祖の霊を供養する日になりました。
そして江戸時代以降、お世話になっている方へ感謝の気持ち、またはこれからもよろしくお願いします
と言う気持ちを込めて贈り物をする習慣に変化していったんです
感謝の贈り物が実は懺悔や供養と言う 続きを読む…

梅雨入り前の６月３・４日に、我が小野瀬グループ一行は、
社員旅行に行ってきました！！
場所は福島県・芦ノ牧「大川荘」さんです☆
福島にあるものと言えば・・・？
それは、温泉！喜多方ラーメン！
どちらも、めいいっぱい満喫してきました(^д^)
日頃の疲れが一気に癒されましたＮｅ
いや～～やっぱり、いいっすね～旅行は
写真の通り？とてもいい思い出が残りました
来年、またみんなで行きたいな・・・
ここからは仕事の話です！
おのせや「きらり」では、来週６月１５日（月）より「お中元商品」の販売を開始します
人気の魚３種をご用意いたしました
今年の贈り物はコレで決まり
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６月になると、衣替えをした学生さんたちの涼しげなファッションが目に付きます
う～ん、やっぱり白いシャツは清潔感満点！！でいいですね
私も学生時代を思い出してしまいます・・・
（いったい何年前だ？？）
おのせや「きらり」は魚だけじゃなく、
ナ、ナントラーメンも販売しているんです
すごいでしょぉ～？？
実店舗でも大人気でなかなか美味いっすよ
このラーメンを抽選で１名様にしちゃいます
応募期間は６月３０日（火）まで!!
どしどしご応募してくださいね
https://ssl.shopserve.jp/-/kirari7555.com/enq/enquete.cgi?PAGE= 続きを読む…